Lucky Jim

Exquis / Prompt / Saisissant

Torréfaction Moyenne

Type

Taille

Fréquence

L'HISTOIRE

Sacré chanceux! La légende dit que Jim a reçu une ruade de cheval par la tête et qu’un puissant café l’a ramené à la vie. Notre bonne étoile était parmi celles qu’il a vu valser.

bag of lucky jim with  cup of coffee
Arômes
Chocolat, épices tropicales et pin.
Notes de dégustation
Corps modérément sucré avec une longue finale prononcée et une légère acidité.
Origine
Indonésie, Amérique centrale et du Sud
Type d’infusion recommandée
Cafetière à piston, Filtre, et Verseuse
Canada OrganicFairtradeUSDA OrganicKosher
cup of coffee

Comment infuser le café Lucky Jim?

LAISSE-LE COULER!

Comment concocter une revigorante tasse de Lucky Jim? Choisis ta méthode, ce café est polyvalent.

Que tu optes pour le filtre ou le piston (nos méthodes de prédilection pour ce mélange) on te donne quelques trucs.

Cafetière à piston

1. Mouds le café : L’idée, c’est de le garder grossier.

2. Ajoute de l’H2O : Ou en mots simples : de l’eau bouillie. Ensuite, remue le tout.

3. Laisse-le reposer : Arrête le temps pour 4minutes. Va te perdre en forêt, lis une carte géographique ou apprivoise un carcajou. Ensuite, empoigne le piston, c’est le moment de passer à l’action.

4. Réveille & Fonce : Enfonce-le. Sirote, savoure et répète.

Cafetière filtre

1. Ajoute de l’eau dans la machine : Propre et froide pour le café parfait!

2. Ajoute du café moulu dans la machine : Mets 2cuillères à table de café pour chaque tasse d’eau. 

3. Mets la machine en marche : Et laisse le café infuser.

4. Attends ton café: Inspire. Expire. Prends le temps de remercier ta bonne étoile.

5. Réveille & Fonce : Sirote, savoure et répète tant que c’est nécessaire.

 

Profite de ce moment rempli de chance.

N’hésite pas à nous partager ton expérience!

mountain peak

La légende va comme suit…

Jim faisait partie d’une bande d’explorateurs qui se frayait un chemin à travers les montagnes Rocheuses avec un troupeau de chevaux.

Un bon matin, un cheval s’est dressé sur deux pattes et lui a assené un coup de sabot sur le ciboulot. Il fut sonné à un point tel que ses compagnons le crurent mort.

Avant de creuser la tombe du pauvre Jim, ses camarades avaient entrepris de faire du café…

Selon la légende, c’est une tasse de ce café qui réveilla Jim… Sacré chanceux! Ça devait être tout un café!

Notre conclusion? Notre bonne étoile se trouvait parmi celles qu’il a vu valser.

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